من طرف تيا المحبوبة الإثنين أغسطس 04 2008, 19:45أهلاً يا أصدقاء.. سأعلمكم اليوم أكلة لذيذة.
معكرونة بالزعتر
فشمّروا عن سواعدكم وادخلوا المطبخ وحضّروا ما سيلزم:
نحتاج إلى: مسحوق الزعتر البري،
بعض الملح، رب البندورة.
وكذلك نحتاج بعض حبات البندورة،
وقليلاً من زيت الزيتون، وجبنة مقطعة
ولا تنسوا أحبتي المعكرونة المسلوقة
طريقة التحضير:
نضع قليلاً من في وعاء الطبخ.
ثم نضيف إلى الزيت ونضع الوعاء على نار هادئة ونقلبها باستمرار.
بعد أن تبدأ البندورة بالغليان نضيف إليها ونستمر بالتحريك حتى يذوب الجبن.
نضيف قليلاً من و إلى المزيج وهو على النار.
نستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً، فنطفئ النار تحته، ثم نضيف ونحركه جيداً.
قبل أن يبرد الخليط نضيفه إلى المعكرونة المسلوقة ونحركهما جيداً حتى يتجانسا.
صحة وعافية
معكرونة بالزعتر
فشمّروا عن سواعدكم وادخلوا المطبخ وحضّروا ما سيلزم:
نحتاج إلى: مسحوق الزعتر البري،
بعض الملح، رب البندورة.
وكذلك نحتاج بعض حبات البندورة،
وقليلاً من زيت الزيتون، وجبنة مقطعة
ولا تنسوا أحبتي المعكرونة المسلوقة
طريقة التحضير:
نضع قليلاً من في وعاء الطبخ.
ثم نضيف إلى الزيت ونضع الوعاء على نار هادئة ونقلبها باستمرار.
بعد أن تبدأ البندورة بالغليان نضيف إليها ونستمر بالتحريك حتى يذوب الجبن.
نضيف قليلاً من و إلى المزيج وهو على النار.
نستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً، فنطفئ النار تحته، ثم نضيف ونحركه جيداً.
قبل أن يبرد الخليط نضيفه إلى المعكرونة المسلوقة ونحركهما جيداً حتى يتجانسا.
صحة وعافية
