من طرف الاميره شهرزاد الثلاثاء فبراير 03 2009, 16:08
جبت لكن طبق خفايف مرة سهل ولذييييييييذ
فطائر التوست
المقادير (الحشوه حسب الرغبه اما لحم أو دجاج كودو)
كيس توست
علبة جبن سائل صغيرة
بقسماط
بيض عدد 4
زيت للقلي
الحشو
لحم مفروم+بصل اخضر+ملح+ فلفل+قرفة
يحمس على النار حتى يستوي اللحم
الطريقة
يقطع اطراف التوست
يدهن كل قطعة بالجبن السائل
يوضع في وسط التوست مقدار من الحشو مع الابتعاد عن الاطراف
نضع قطعة التوست المدهونة بالجبن فوق قطعة التوست المدهونة بالجبن والمحشية ايضآ
نقوم بالضغط على اطراف التوست
ثم بالبيض
وثم بالبقسماط
وبعد ذالك نقوم بقليها بزيت حاااااااار حتى ماتشرب الزيت
ثم نضعها في ورق النشاف لامتصاص الزيت ثم نقطعها اربع قطع
*ملاحظه:التقطيع اما اطراف التوست أو يقطع بكأس(كوب)كبير شوي يكون على أطراف التوست..
وبالعافيه...
منقول مع بعض التعديل...
