من طرف  البروكلي أحد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة الملفوف (الكرنب) والقرنبيط (الزهرة), غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحتوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية. 1- يحتوى البروكلى على * يحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو على 40 سعرة حرارية * يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك * كما يحتوي على الكالسيوم والحديد والبروتين * وهو غني جداً بالبايوفلافونيدات الذي يقي من السرطان * إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف * وهو غني جدا بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة. 2- فوائد البروكلى يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتة والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله. 3- طريقة تناول البروكلى يؤكل نيئاً أو مطبوخاً ويفضل أن يكون مسلوقا بالبخار وبكمية قليلة من الماء ولفترة قليلة حتى لا يفقد فيتامين ج والمواد المفيدة الأخرى، ويتغير طعمه بسبب انبعاث المواد الكبريتية التي يحتويها. | |||
4 مشترك
****البروكلي***
EmO GiRL- المراقبة العامة
عدد الرسائل : 40329
العمر : 29
جنسيتك :
الاقامة : EgYpT
المزاج : ExCellEnT
الهواية :
المزاج :
عدد النقاط : 8462
تاريخ التسجيل : 21/12/2007
JU$Ŧ Mέ- عضو خبير
عدد الرسائل : 6813
العمر : 29
جنسيتك :
الاقامة : حبيبتي ام الدنيا
المزاج : زي ما انت شايف كدة
الهواية :
المزاج :
عدد النقاط : 7104
الوسام :
تاريخ التسجيل : 26/05/2008
شكرا علي الموضوع..
EmO GiRL- المراقبة العامة
عدد الرسائل : 40329
العمر : 29
جنسيتك :
الاقامة : EgYpT
المزاج : ExCellEnT
الهواية :
المزاج :
عدد النقاط : 8462
تاريخ التسجيل : 21/12/2007
العفو
بنوتة شقيه- عضو فضي
عدد الرسائل : 494
العمر : 29
المزاج :
عدد النقاط : 6015
تاريخ التسجيل : 10/06/2008
------------------------------------------
شكرا
شكرا
rady_eid2003- عضو ذهبي
عدد الرسائل : 576
العمر : 28
الاقامة : الثلج الابيض
المزاج : رايق
المزاج :
عدد النقاط : 6608
تاريخ التسجيل : 28/05/2008
شكرا
EmO GiRL- المراقبة العامة
عدد الرسائل : 40329
العمر : 29
جنسيتك :
الاقامة : EgYpT
المزاج : ExCellEnT
الهواية :
المزاج :
عدد النقاط : 8462
تاريخ التسجيل : 21/12/2007
العفو